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クレープ作りワークショップを開催しました！！
こんにちは。信州大学３年の藤野真衣です。
先日５月３１日に、関所亭にてクレープ作りワークショップが開催され、私も参加してきました。
参加者は大学生の私と小学生、中学生など合わせて４名でした。
全員、クレープはもちろんのこと甘ーい食べ物は大好物！ですが、それを自分で作るとなると初めててドキドキです。
テーブルの上にはチョコソースやバナナ、ホイップクリーム、カラースプレーなどのクレープを彩る材料がたくさん用意されていました。
先生のクレープ生地の焼き方をしっかり見て学んで、初めは生地をつくってもらいホイップクリームから自分で盛り付けていきました。いや～、本当にクレープは甘くておいしい！！贄川でクレープが食べられる私は、幸せ者です。
一番難しかったのは、できたクレープを紙に巻くこと。クレープが柔らかいので、包むのが非常に難しいんです。
世の中のクレープ屋さんは何故あんなに上手に包むことができるのでしょう…不思議です(笑)
その後はなんと、生地を焼く段階から自分たちで挑戦してみることにしました。
小学生と中学生の子が、本当に初めて⁉と言ってしまうくらいに上手で大学生驚きました。
結果、クレープは一人２つずつ食べ、生地がなくなるまで家族の分をそれぞれ焼いて帰りました。
これからは、学校でクレープの生地焼けるよと自慢ができますね！これは貴重な経験です！
本当に楽しいワークショップでした！
次回の投稿もお楽しみに～
「関所亭」 〒399-6301 長野県塩尻市贄川1120−12
関所亭のInstagramはこちら
https://www.instagram.com/sekishotei?igsh=aTRqejJpbzdxNGlm&utm_source=qr
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